Домашние закуски с йогуртом. Пушистый и вкусный!

Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры!

❤️Сайт
➡️Загляните на наш сайт
https://domashnirecepti.com/

❤️Хотите попробовать настоящий качественный мёд?
Заказ от небольшой семейной фермы «Волшебный мед»!
Для получения дополнительной информации посетите сайт: https://vulshebenmed.com/.
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20.
Попробуйте и вы не будете разочарованы!

❤️Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент!
   / @chef.todor.dimitrov  

❤️Наши партнеры
➡️AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно.
   / @ab-audioknigi  

❤️Следуйте за нами на Facebook
➡️Шеф Тодор Димитров
  / chefdimitrov  

❤️Подписывайтесь на нас в Viber
➡️Конфиденциально с кухни
https://invite.viber.com/?g2=AQA807xd...

➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо!

Рецепт: Домашние мекки с кислым молоком. Пушистый и вкусный!

Необходимые продукты:

500 г муки (предварительно просеянной)
200 г йогурта
100 мл. теплая вода
1 яйцо (комнатной температуры)
50 мл. масло
7 грамм сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки сахара
Масло для жарки

Способ приготовления:

Активация дрожжей:
В теплую воду добавьте сахар и сухие дрожжи. Перемешайте до растворения сахара и оставьте на 10 минут, пока дрожжи не активируются.

Приготовление теста:
Добавьте соль в муку и хорошо перемешайте. Сделайте углубление посередине и добавьте йогурт, яйцо, масло и активированные дрожжи. Замесить мягкое и липкое тесто.

Рост:
Сформируйте из теста шар и положите в смазанную маслом миску. Смажьте тесто небольшим количеством масла, накройте миску и оставьте в теплом месте для подъема на 1 час.

Формирование софтбольных мячей:
После того, как тесто увеличится вдвое, слегка обомните его и сформируйте небольшие шарики. Выложите их на смазанную маслом форму и смажьте небольшим количеством масла.

Жарка: Нагрейте масло при умеренной температуре и обжарьте вырезки до золотистого цвета с обеих сторон. Выложите их на кухонную бумагу, чтобы стечь лишний жир.

Готов служить:
Мекки готовы и очень аппетитны – хрустящие снаружи и мягкие и нежные внутри.
Если у вас есть другие вопросы или вам нужна помощь, не стесняйтесь спрашивать!

Приятного аппетита!