手間いらずで最高の味に!おうちで簡単ロールキャベツの作り方/Cabbage Roll
Автор: Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Загружено: 2021-02-03
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今回のコウケンテツキッチンは、意外と手間がかかって敬遠しがちなロールキャベツ!!
おうちで簡単に作っちゃおう!
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【材料(2人分)】
・キャベツ(大):大1/4個(約350~400g)
・豚バラ薄切り肉:200g
・塩、粗びき黒コショウ:各適宜
・酒:大さじ1
・水:1/2カップ(100ml)
・あればローリエ:1枚
・オリーブオイル:大さじ1
・にんにく:2かけ
・ホールトマト缶(つぶす):1/2缶(200g)
・ウスターソース:大さじ1
・バター:10g
・砂糖:小さじ1
【ポイント】
ひき肉じゃなくて、豚バラ薄切り肉を使うよ。
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