CHOCO CROSSIES, mindestens so gut wie das Original (oder besser...)

Ich finde Choco Crossies unheimlich lecker. Mit diesem Rezept kannst Du sie selber machen und sie werden richtig knusprig. Ich finde sie besser, als dar Original 😋
ZUTATEN
60 g Cornflakes natur, ohne Zuckerkruste
200 g Kuvertüre nach Wunsch (ich hatte 50% Vollmilch und 50% Zartbitter)
60 g Mandeln Stifte
10 g Butter oder Kokosfett

#ChocoCrossies
Rezept für Choco Crossies: https://wp.me/p7Zaxr-Sd

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Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps

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#MeiersKochtipps

ZUTATEN
60 g Corn Flakes natur, ohne Zuckerkruste
200 g Kuvertüre nach Wunsch (ich hatte 50% Vollmilch und 50% Zartbitter)
60 g Mandeln Stifte
10 g Butter oder Kokosfett

ANLEITUNGEN
Zuerst wird die Kuvertüre zerkleiner und die Hälfte davon lässt man bei wenig Hitze im Wasserbad schmelzen. Darauf achten, dass kein Wasser in die Kuvertüre kommt.
In der Zwischenzeit die Mandeln in der Pfanne goldgelb anrösten.
Sobald die Kuvertüre geschmolzen ist kommt die Butter und die restliche Kuvertüre dazu. Unter ständigem rühren wird die Schokolade temperiert. Das führt dazu, dass die Choco Crossies nachher schön glänzen.
Die abgekühlten Mandel-stifte und die Cornflakes dazu geben und solange unterheben, bis die Cornflakes komplett von der Schokolade umschlossen sind. Danach mit zwei kleinen Löffeln auf einem Blech portionsweise verteilen und gut durchkühlen lassen. Meine Ausstattung bei Amazon*
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