LI FAI IN 5 MINUTI QUANDO NON HAI TEMPO, TARALLI DOLCI DI PASQUA

LI FAI IN 5 MINUTI QUANDO NON HAI TEMPO,SONO DELIZIOSI I TARALLI DOLCI DI PASQUA,sono dei gustosi biscotti di pasta frolla a forma di ciambella. Una ricetta semplice, di quelle che si tramandano di madre in figlia, e che qualcuno (come me) ha avuto la fortuna di recuperare e poter così assaggiare. Una tradizione che ci porta indietro nel tempo, a quando in occasione di feste come quella di Pasqua, le massaie preparavano quelli che erano i dolci tipici . I taralli dolci di Pasqua sono una preparazione molto semplice e veloce li prepari in 5 minuti soprattutto se non hai tempo :e' una pasta frolla di quelle classiche, di quelle che profumano di buono, preparata con ingredienti semplici, come farina, uova, zucchero e strutto( o burro). Se avete la possibilità vi consiglio di provare la ricetta così come vuole la ricetta originale e vi assicuro che non ve ne pentirete.
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INGREDIENTI:
500 G DI FARINA
2 UOVA MEDIE
1 PZ DI SALE
80 G DI ZUCCHERO
1 CUCCHIAIO DI STRUTTO O BURRO
1/2 BICCHIERE DI LIQUORE A PIACERE ( strega,vermout,)
1 BUSTINA DI LIEVITO
SCORZA DI LIMONE E ARANCIA
GLASSA:
200 G DI ZUCCHERO A VELO
30 ML DI SUCCO DI LIMONE

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