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오레오가 콕콕! 쿠앤크 느낌의 오레오 설기 만들기🖤
Автор: Chaeum 채움
Загружено: 2025-08-10
Просмотров: 292
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[오레오 설기]
1. 오레오 과자에서 크림을 분리 한다
2. 오레오 쿠키 낱개 8개는 데코용으로,
나머지 12개는 밀대로 밀어 오레오 가루로 만든다.
3. 쌀가루에 오레오 가루를 섞고, 수분을 맞춰 체에 3~4회 내려준다.
4. 수분을 맞춘 쌀가루에 설탕을 섞고, 체에 한 번 더 내려준다.
5. 찜기에 3호 무스링을 넣고 그 안을 오레오 쌀가루로 채운다.
6. 표면을 깔끔하게 다듬어주고 8조각으로 분할한다.
7. 오레오 설기를 20분간 강불에서 찌고 5분간 뜸 들인다.
8. 오레오 조각으로 데코 후 개별 포장 해준다.
✔️재료
습식쌀가루 700g
오레오 과자 10개
설탕 6T
물 140g
무스링 3호
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