🪚 Riuscirò a Costruire il Ponte Autoportante di Leonardo Senza Chiodi? Esperimento in Baita (Ep. 92)

Come ogni buona giornata in baita, prima o dopo il lavoro manuale arriva il momento di rilassarsi: accendo il fornetto a legna Ooni e preparo una pizza fatta in casa con porcini appena colti, formaggio di capra nostrano, pachino gialli e fiori di zucca. Poi con la pancia piena, ho provato a costruire il celebre **ponte autoportante di Leonardo da Vinci**: nessun chiodo, nessuna colla, solo legno e gravità. Un esperimento affascinante ispirato a un genio del Rinascimento... in mezzo alle montagne della Baita Chignadì! Ma forse non avrei dovuto usare travetti tondi. Bentornati al Chignadì :-)

📍 Questo è un nuovo episodio del mio progetto di restauro e vita lenta in una baita di montagna.
🔨 Costruzione e fai da te
⛰️ Vita semplice come una volta
🍕 Pizza rustica nel forno a legna
🧠 Esperimenti, ingegno e storia

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CAPITOLI
00:00 Clicca per i capitoli
00:59 Cottura porcini per la pizza
04:14 Preparazione impasto
05:10 Pulizia forno Ooni e accensione a legna
07:17 Raccolta ingredienti dall'orto
09:49 Condimento pizza e infornata
12:45 Cottura pizza e pranzo!
15:23 Materiale per il ponte autoportante
16:30 Prime prove del ponte di Leonardo Da Vinci
18:16 Ultima prova ponte autoportante di Leonardo


OGGETTI E ATTREZZATURA
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