КНИЖНЫЙ ЗАВТРАК 🍰❄️ КУЛИНАРНЫЙ КОНКУРС И КНИГА ДЕКАБРЯ

Объявляем кулинарный конкурс и книгу на совместные чтения в декабре:)

Кулинарный конкурс пройдет до 23 декабря включительно.
Участник может быть из любой страны!
Вам надо приготовить блюдо, которым вы бы угостили на новый год любимого писателя и рассказать почему именно этот рецепт:)
Свои работы можно выкладывать в инстаграм и в комментариях в специальной записи в нашей группе вконтакте (запись появится в понедельник!).
В инстаграме обязательно отмечайте наши профили и ставьте #завтраквпижамес2talkgirls
Итоги подведем 26 декабря в прямом эфире! Всем удачи и вдохновения🖤

Инстаграм Линары, которая шьёт чудесные чехлы для книг - @lisij.les

✔️ Для чизкейка вам понадобится:
Для основы:
50 гр. сливочного масла
120 гр. хрустящего имбирного печенья
1 ч.л коричневого сахара
1/2 молотого имбиря
1 щепотка соли
Для начинки:
350 гр. сливочного (творожного) сыра
150 гр. пастообразного творога
125 гр. сахара мелкого помола
1 пакетик сахара с натуральной ванилью (15 гр)
2 ст.л кукурузного крахмала
1 ст.л сока лимона и 1 ч.л. цедры лимона
125 мл сливок 33%
1 яйцо
1 яичный желток
75-100 гр сметаны
1 ч.л сахарной пудры
1/2 ч.л молотой корицы
1/2 ч.л. какао-порошка
Растопите сливочное масло и раздробите печенье в крошку и добавьте к ней сахар, имбирь и соль. Полученную смесь тщательно перемешайте с маслом. Равномерно выложите смесь в форму и выпекайте в духовке 8-10 минут при 180 гр, затем дайте остыть.
Для начинки смешайте творог и сливочный сыр до однородной массы. Всыпьте сахар, ванильный сахар и крахмал. Добавьте лимонный сок, цедру, перемешайте и затем быстро введите сливки, яйцо и яичный желток. Быстро перемешайте до однородной массы. Равномерно распределите начинку по основе и разровняйте. Выпекайте чизкейк около 45 минут, по истечении времени выключите духовку и дайте остыть чизкейку в закрытой духовке около 30 мин, а затем при открытой духовке ещё 1,5 часа. Затем достаньте, полностью остудите и отправьте в холодильник на 6 часов.
Перед подачей можно смазать чизкейк кремом из сметаны и сахарной пудры, а сверху посыпьте смесью корицы и какао.
Приятного аппетита!

#2talkgirls #книжныйзавтрак

▶️ РЕЦЕПТ КОФЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ:
   • КНИЖНЫЙ ЗАВТРАК ☕ ИТОГИ КНИЖНОГО МАРАФОНА  
РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО БРАУНИ:
   • КНИЖНЫЙ ЗАВТРАК 🥧 РАЗГОВОР НИ О ЧЁМ  

✔️ Поддержать канал:
Стать нашим спонсором:    / @2talkgirls  
карта СБ 4276 5216 1407 4999
https://www.donationalerts.com/r/2tal...
Большое спасибо!🖤
______________________________________
✔️ Написать нам:
344000, г. Ростов-на-Дону, а/я 574
Денисовой Екатерине Евгеньевне

✔️ Книги продаем здесь: http://www.libex.ru/ppl/usr117445/

✔️ ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:
канал в Telegram - https://t.me/twotalkgirls
группа VK - http://vk.com/2talkgirls
наша эл.почта - [email protected]
Светлана:
Instagram -   / helloimchiarasv  
https://www.livelib.ru/reader/ChiaraSv
Екатерина:
Instagram -   / catherinelisova  
https://www.livelib.ru/reader/catheri...