God morgen Sakon Nakhon Nord Thailand

Morgenturen går hen til hvor kartoflerne gror læn dig tilbage og se med
Kartofler kan dyrkes i både Sakon Nakhon og Udon Thani, men succesfuld dyrkning afhænger primært af sæsonmæssige temperaturer og højden over havet, ikke at det er umuligt i Udon Thani.
De vigtigste faktorer er:
Dyrkning i køligere sæsoner: Kartofler trives bedst i køligere klimaer. I lavlandsregioner i det nordlige og nordøstlige Thailand, herunder både Sakon Nakhon og Udon Thani, dyrkes kartofler typisk som en enkelt vintersæsonafgrøde (fra november til omkring februar/april), hvor temperaturerne er lavere.
Højlandsområder: En væsentlig del af kartoffelproduktionen i Thailand foregår i højlandszoner i det nordlige Thailand, hvor højden sikrer lavere temperaturer, hvilket giver mulighed for dyrkning næsten hele året rundt.
Lokale forskelle: Selvom begge provinser generelt har et tropisk savanneklima (Aw), kan der være mikroklimatiske forskelle. Hvis der er mere udbredte højdedrag (f.eks. Phu Phan-bjergkæden, som løber gennem dele af regionen) eller specifikke landbrugsmetoder, der udnytter den kølige sæson mere effektivt i Sakon Nakhon, kan det forklare, hvorfor dyrkning dér måske er mere almindelig eller succesfuld end i Udon Thani.
Varmestress: Udon Thani kan opleve meget høje temperaturer i den varme sæson (marts til maj), ofte over 36-38°C, hvilket er for varmt til kartofler, der foretrækker køligere vækstbetingelser.
Landbrugspraksis og sorter: Succes afhænger også af brugen af kartoffelsorter, der er tilpasset korte, varme vækstsæsoner, og adgang til kvalitetsfrø, hvilket er en stor udfordring i Thailand.
Kort sagt er det ikke, fordi det er umuligt i Udon Thani, men snarere et spørgsmål om at finde de rette lokale forhold og den rette årstid for at imødekomme kartoflernes behov for køligere temperaturer.


#thailand #steennielsen #munkene #nordthailand #brunekager #buddhistmonk #danishcookies
#boithailand #munkene #nordthailand #brunekager #hundevalpe #kartofler