Entradas frías mediterráneas saludables | 2 ideas SIN MAYO en 10 min

Entradas frías mediterráneas saludables y ligeras y SIN MAYONESA. Perfectas para verano, picoteo o cena rápida. Hoy hacemos 2 ideas en 10 minutos.

INGREDIENTES (2 personas)

1) Entrada mediterránea
10 aceitunas negras
10 aceitunas verdes
120 g queso feta
150 g tomate
120 g pepino
1 aguacate
1 limón
4 hojas de lechuga
Sal al gusto

2) Entrada de remolacha y trucha ahumada
200 g remolacha cocida
80 g trucha ahumada (u otro pescado ahumado)
2 cdas aceite
1 cda mostaza
1 cda vinagre
Perejil picado
1 pizca de azúcar (OPCIONAL; puedes omitirla o usar stevia)
Sal al gusto

PASOS (rápidos)
1) Prepara y corta todo.
2) Entrada 1: monta sobre lechuga tomate, pepino, aguacate y feta; añade aceitunas. Aliña con limón, aceite y sal.
3) Entrada 2: mezcla remolacha con aceite, mostaza, vinagre y perejil (sin azúcar o con stevia si prefieres). Sirve con trucha ahumada por encima.

CAPÍTULOS
00:00 Intro
00:20 Ingredientes
00:45 Entrada 1 (mediterránea)
04:00 Entrada 2 (remolacha & trucha)
07:30 Emplatado
09:10 Tips
10:05 Final

#Entradas #Mediterráneo #RecetasSaludables

➡️ YouTube bibliothèque audio, pistes musicales gratuites, libres de droits:
(https://creativecommons.org/licenses/...)

➡️ Ana Cuisine1© Tous Droits Réservés © 2020 - Reproduction Interdite
= Logos par OnePixel et iStock, Licences achetées: ID 3674914 et 986557366