PCP 11 - Amir Karimi | راز پخت کروسان از زبان قناد نسل زد

در اپیزودِ یازدهم 1️⃣1️⃣ از پیپرکاپ میزبانِ امیرکریمی یک شفِ قنادیِ 2️⃣5️⃣ ساله از نسلِ Z هستیم.

علاقه ی امیر به دنیای قنادی و شیرینی پزی 🥖🥐 از سنینِ کودکی آغاز شد و داستانِ مسیری که در همین راه طی کرد تا به امروز که صدها کلاسِ آموزشی برگزار کرده👨🏻‍🍳 و صاحبِ یک کافه بیکری است برای ما خیلی جذاب بود.

این که وقتی آرزوی رفتن به کوردن بلو 🇫🇷 محقق نشد چگونه مسیر وی پایان نیافت و علاوه بر اینکه ناامید نشد قدم هایش را محکم تر برداشت.