Comment dresser une TABLE à la FRANÇAISE ? Mode d'emploi étape par étape

Comment dresser une belle table à la française ? Quel est le bon placement des couverts ? Comment placer les verres ? Explications en images

Table à la française : qu’est-ce que cela signifie ? Comment dresser une belle table à la française ? Quelles sont les règles à suivre pour dresser une table française ? Quelles est la différence entre une table française et une table anglaise ?
Quelles sont les particularités de la table française ? de quel côté place-t-on le couteau ? De quel côté place-on la fourchette ? Où placer les verres lors d’un dressage de table à la française ?
Table de réveillon, table d’anniversaire, table de cérémonie, table de mariage, table du quotidien, table de cantine, table de restaurant ? Quelles sont les différences ?
Quel est l’héritage aristocratique français en matière du dressage de table.
Etiquette, arts de la table, protocole, bonnes manières, usages, bienséance, convenances, traditions, règles, politesse… au sujet de la table (verres, assiettes, couverts, serviette…) que disent les manuels de savoir-vivre ?
Comment mettre la table pour un dîner entre amis ?
Commet devons-nous aligner les verres ?
Est-ce que les couverts s’alignent avec la table ou en leur centre ?
De quel côté de l’assiette convient-il de placer la serviette ?
Fourchette à gauche et couteau à droite, ou l’inverse ?
Et le pain dans tout cela, où faut-il le poser ?

Que préconise la baronne des bonnes manières, Nadine de Rothschild, quant au dressage de la table ? Est-ce que dans son manuel « L’art de recevoir, le savoir-vivre au XXe siècle », elle en parle ?
Et chez la Reine d’Angleterre, la réception avec des 1001 couverts, que faut-il savoir ?
Est-ce impoli si on présente simplement à nos invités un seul couteau et une seule fourchette ?
Quelle est la règle d’étiquette relative au changement de couverts ?
Quand devons-nous changer de couverts ? Faut-il changer de couverts après ou avant le poisson ? faut-il changer de couverts avant ou après le fromage ?
Faut-il changer d’assiette pour le fromage ?
Table à la française : démonstration en images.


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Hanna Gas,
Expert en savoir-vivre et étiquette
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Guide des Mondanités – 7 leçons de savoir-vivre pour briller en société :
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