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EP 1 - IL PIATTO SANO: I carboidrati e la regolazione della glicemia
Автор: psicocose
Загружено: 2025-12-02
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In questo video inizia una serie dedicata alla costruzione del piatto sano dal punto di vista biochimico. Si parte dagli alimenti per comprendere come il corpo processa e utilizza i nutrienti in essi contenuti. In questo episodio parliamo della struttura generale del piatto sano, della differenza fra carboidrati semplici e complessi e di come il corpo li assorbe. Inoltre, viene approfondita la modalità di regolazione della glicemia.
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