Скачать
Üzüm Pekmezi "Toprakla Mayalanan"
Автор: Alanya Kültür Sanat
Загружено: 2025-09-12
Просмотров: 922
Описание:
Yaz aylarının bereketini kışa taşıyan gıdaların başında üzüm pekmezi gelir. Kadim tatların yöresi Alanya'nın havasını, suyunu , toprağını içinde barındıran üzüm pekmezinin yapım hikayesine, Mahmutseydi Köyü'nün Üç Irmaklar mevkiinde şahitlik ettik. Pelit ağaçlarında yetişen köse üzümleri Akdeniz güneşi altında olgunlaştıktan sonra Hasan Gürbüz'ün üzüm teknesinde ezilip şırası çıkarılıyor. Daha sonra özel pekmez toprağıyla mayalanan üzüm sırası yıl boyu sofralarımızı şenlendiriyor. Alanya Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü bünyesinde hazırlanan ''Toprakla Mayalanan Üzüm Pekmezi'' belgeselinin yönetmenliğini Hayri Yenialp yaptı.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
