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ViVa - Che cos'è il Poolish

Автор: VIVA - La Farina

Загружено: 2021-06-10

Просмотров: 16720

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In questo video andiamo a capire che cos'è il Poolish a che cosa serve e soprattutto come prepararlo e utilizzarlo al meglio nei nostri impasti!

Ringraziamo come sempre RUFFA srl per la gentilezza e la disponibilità degli spazi e delle attrezzature!

ViVa - Che cos'è il Poolish

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