Beyoğlu'nun Fine Dining İncisi: Litera Restaurant'ı Keşfedin! 2. Bölüm

#FineDineTürkiye #LiteraRestaurant #BeyoğluYemekleri #GurmeDeneyimi

Fine Dine Türkiye'nin ikinci bölümünde Beyoğlu'nun incisi Litera Restaurant'tayız! İşletme Müdürü Süleyman Elvan ile Litera'nın tarihini, menüsündeki özel lezzetleri ve bu eşsiz restoranın kimler tarafından tercih edildiğini konuştuk. Fine dining kültürünün inceliklerini keşfetmek, Litera Restaurant’ın öne çıkan yemekleriyle büyülenmek ve Beyoğlu'ndaki bu harika mekanın mutfak sırlarını öğrenmek için videomuzu izleyin! Beyoğlu'ndaki en iyi fine dining deneyimini kaçırmayın! 🍽️✨

*Bu videoda mekandan tanıtım için bir bedel alınmamıştır. Ama Ticaret Bakanlığı'nın beyanı üzerine mekan ismi geçtiği için içerik #reklam olarak addedilmektedir.

00:20 - Kuruluş Hikayesi
00:53 - Kültürel ve Tarihi Bağlam
01:45 - Manzara ve Misafir Deneyimi
03:10 - Yemek Kültürü ve Menüler
04:55 - Yarım Porsiyon Seçenekler ve Misafir İstekleri
06:30 - Müşteri Geri Bildirimleri ve Empati
08:50 - İş Etiği ve Müşteri Deneyimi
10:20 - Özel Davet ve Yorumlar
12:40 - Michelin Yıldızı ve Yerel Marka Değeri
15:50 - Türk Yemeğinin Yorumu ve Dünya Mutfağı
17:20 - Empati ve Hizmet Etiği
19:50 - Marka Vizyonu ve Uzun Süreli Başarı Hedefi

İşletmenin Tarihi ve Felsefesi

Kuruluş ve Tarihçe
Mekan, İstanbul’un kültürel mirasının zenginliğini taşıyan bir ortamda yer alıyor. İşletme sahibi Süleyman Bey, 22 yıldır burada ve burayı kültürel bir işletme olarak tanımlıyor.
Amaç: Mekanı bir yaşam tarzı ve kültür merkezi olarak konumlandırmak.

Manzara ve Atmosfer
İstiklal Caddesi’ndeki yoğun atmosferden çıkıp sessiz bir sokakta, İstanbul’un tarihi yarımadası manzarasına sahip bir mekana ulaşılıyor. Mekan, misafirlere tarihi bir manzara eşliğinde huzur sunuyor.
Mekan Düzeni: Misafirlerin deneyimini kişisel kılmak adına, en çok tercih edilen masaların manzara ile uyumlu olduğu belirtiliyor.

Yemek Kültürü
Menüde yerel ve mevsimsel ürünlere ağırlık verilerek, doğal lezzetler sunuluyor. Özellikle farklı kültürlere ait yemeklerin Türk dokunuşlarıyla yeniden yorumlanması hedeflenmiş.
Örnekler: Mevsimlik balık ve sebze yemekleri, spesifik kokteyl seçenekleri.
Yemek Sunumları: Misafirlerin rahatça yemek yiyebilmeleri için yarım porsiyon seçenekler sunuluyor.

Misafir İlişkileri ve Empati
Süleyman Bey, misafirlerin rahat etmesi için fiyat ve menüde esneklik sağladıklarını belirtiyor. Misafirlerin tecrübelerinden duyduğu mutluluğu ifade eden mesajlar aldığına değiniyor.
Empati Örneği: Misafirlerin beklentilerini karşılamak adına bazı yiyecekler ikram olarak sunuluyor ve geri bildirimler dikkate alınıyor.

İş Etiği ve Müşteri Deneyimi
İşletme, misafirlere dostane bir yaklaşımla hizmet veriyor. Yapılan yorumları dikkate alarak, müşteri memnuniyeti için bazı durumlarda tekrar davet sağlanıyor.
Marka Vizyonu: Litera, bulunduğu lokasyona sadık kalarak İstanbul'un kültürel mirasını yaşatmayı amaçlıyor.

►   / harbiyiyorum  
İş birliği için ► [email protected]

Videolarımızı beğendiyseniz kanalımıza "abone olup" bildirimleri açarak diğer videolarımızdan haberdar olabilirsiniz.

► KANALIMIZA ABONE OLUN: https://goo.gl/FXp6PR

İzlemenizi önerdiğimiz eğlenceli ve lezzet dolu video serilerimiz;

HARBİ YİYORUM KRT TV NEREDE NE YENİR PROGRAMI ► https://bit.ly/2VUEhw7
SALİH ABİYLE MARKET MARKET ► https://goo.gl/yoraX4
SALİH ABİYLE SİPARİŞ SİPARİŞ ► https://goo.gl/Mbrzys
TATLI VE EKŞİ ► https://goo.gl/CMKSGp
YEMEK MARATONU ► https://bit.ly/2BqZAyX
SOKAK RÖPORTAJI ► https://goo.gl/pFu4Go
SALİH ABİYLE ÜLKE ÜLKE! ► https://goo.gl/nPW6sc
EN İYİ SOKAK YEMEKLERİ ► https://goo.gl/A6QXgg
YEMEK SOHBETLERİ ► https://goo.gl/fdyoAp
KÜÇÜK GURME ►https://goo.gl/UpMGQX
EN İYİ RESTORANLAR ►https://goo.gl/vtBKwD
TUHAF LEZZETLER ► https://goo.gl/w3TMLn
NASIL YAPILIR? ►https://goo.gl/qX1vL9
HARBİ DİYORUM ► https://bit.ly/2qoDW96

Harbiyiyorum Youtube kanalımızda en iyi yemek nerede ne yenir? Restoranlarda öne çıkan yemekler nelerdir? Türkiye ve dünyadan öne çıkan lezzetlerin yanı sıra özel yemek tarifleri, en iyi restoran listeleri, gurme ürünler, sokak lezzetleri, gurme tüyolar ve yemek kültürüne dair eğlenceli içerikleri bulabilirsiniz.

Programlarımız arasında uğradığımız mekanlar, yemek nasıl yapılır videoları, Küçük Gurme serileri, en iyi restoran listeleri, en iyi lokantalar ve bize yeme-içme sektöründe çarpıcı gelen birçok şeyin videosunu burada bulacaksınız.

Youtuber değiliz, biz bir yemek kanalıyız! Sevgiler...

WEBSİTEMİZ ►http://harbiyiyorum.com
INSTAGRAM ►   / harbiyiyorum  
FACEBOOK ►  / harbiyiyorum