🇭🇷CEVAPCICI Z SOSEM TZATZIKI - bałkańskie mielone.
Автор: ŻarPanŻur
Загружено: 2022-09-16
Просмотров: 4211
W filmie pokażę wam jak zrobić rozpowszechnione na Bałkanach danie mięsne, Cevapcici. Danie jest pochodną tureckiego kebabu, ale w zależności od kraju i religii, można je zrobić z wołowiny, wołowiny z wieprzowiną lub wołowiny z jagnięciną czy baraniną. Mięso można przygotować na grillu lub patelni i podawać z frytkami, ryżem lub pieczywem.
Składniki:
CEVAPCICI
700g mięsa (wołowe, wołowo-wieprzowe, wołowo-jagnięce)
150g cebuli
50g wody
3 ząbki czosnku
1,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki sody
1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 płaska łyżeczka płatków chili
pieprz
SOS TZATZIKI
300g jogurtu naturalnego (najlepiej 10% tłuszczu)
2 ogórki gruntowe
2 ząbki czosnku
1 małą garść świeżego koperku
sól i pieprz
#ćevapčići #cevapcici #zgrilla
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
