Как приготовить мягкий мандази
Автор: Vanessa Mehri
Загружено: 2019-01-31
Просмотров: 255128
Научиться готовить мягкие мандази легко, если следовать рецепту и дать тесту подняться.
3 стакана пшеничной муки
2 ч. л. быстрорастворимых дрожжей
5 ст. л. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. молотого кардамона
1/2 ч. л. соли
Смешайте сухие ингредиенты в миске и отставьте в сторону.
1 стакан молока
4 ст. л. растопленного сливочного масла/маргарина
1 яйцо
Добавьте жидкие ингредиенты в отдельную миску и хорошо перемешайте.
Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и замесите тесто.
Накройте влажным полотенцем и оставьте подниматься на 1 час или до увеличения вдвое.
Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Раскатайте его до высоты 1 см, затем нарежьте. Вы можете вырезать квадраты или даже использовать дно стакана для вырезания круглых формочек.
Жарьте. Приятного аппетита!
Instagram: @swahilifood
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
