Chorizo & Knoblauch in Rotwein–einfach, herzhaft, perfektes Wohlfühlgericht. Chorizo soup & red wine

Gutes Essen braucht keine langen Zutatenlisten.
Die pikante Chorizowurst und Knoblauch in Öl anrösten, mit Rotwein+ Brühe ablöschen – und Zeit zum Reduzieren.
Das Ergebnis? Herzhaft, würzig und perfekt als Suppe, oder um mit Brot die Sauce aufzutunken.
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Good food doesn’t need long ingredient lists.
Spicy chorizo and garlic are gently fried in oil, deglazed with red wine and stock – then left to reduce.
The result? Rich, savory and full of flavor.
Perfect as a soup or simply to mop up the sauce with some good bread.

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