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Torta cioccolato e pere - E' sempre Mezzogiorno 13/10/2020
Автор: Rai
Загружено: 2020-10-13
Просмотров: 31479
Описание:
https://www.raiplay.it/programmi/esem... - Francesca Marsetti cucina la "La torta cioccolato e pere". Ingredienti per 4 persone. Per l'impasto: 450 g di zucchero, 200 g di uova fresche, 75 g di cacao amaro, 200 g di burro fuso, 150 g di farina di frumento tipo "1". Per la farcia: 3 pere mature ma sode, 100 g di zucchero, 1 baccello di vaniglia, 30 g di rum, 40 g di burro freddo, un pizzico di sale. Per la chantilly: 250 g di panna fresca, 30 g di zucchero, 1 baccello di vaniglia
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