Ricetta Pizza di Pasqua al Formaggio - Crescia Salata con Parmigiano e Pecorino, Cotta in Forno

Ciao a tutti e bentornati nella Cucina di Maria!! Si avvicina la domenica di resurrezione ed oggi andiamo a preparare insieme una ricetta pasquale tipica del centro Italia, la Pizza di Pasqua al Formaggio, una ricetta la cui preparazione varia a seconda delle tradizioni regionali e che può essere realizzata sia dolce che salata, un antipasto lievitato alto e soffice preparato con pasta filata, pecorino e parmigiano, che non può mancare per la colazione di pasqua, ma ideale anche da portare per un pic nic tra amici a pasquetta. Se ti piacciono le mie ricette, sostienimi iscrivendoti al mio canale, lasciando like ai video e condividendole con i tuoi amici e le tue amiche :-) siete pronti? Allacciamo i grembiuli ed andiamo a preparare la nostra fantastica Pizza di Pasqua Salata al Formaggio! Qui di seguito vi lascio gli ingredienti.
Alla prossima ricetta e... buon appetito!

📋 Ingredienti:

200ml di Latte intero a temperatura ambiente
4g di Lievito di birra fresco
4 Uova
500g di Farina w260
90g di Parmigiano
125g di Pecorino
65ml di Olio extra vergine d'Oliva
14g di Sale fino
100g di Pasta filata

🟡 Far lievitare l'impasto fino al raddoppio del suo volume

🟠 Cottura: Cuocere a 180° forno ben caldo per 35/40 minuti

Ciao a tutti e benvenuti nel mio canale: La Cucina Di Maria 😊 se sei atterrato qui per caso, ti consiglio di iscriverti e di attivare la campanellina 🛎 per non perderti i prossimi video! 😊 qui troverete ricette semplici ed alla portata di tutti!
La Cucina Di Maria offre vari spunti culinari, partendo dai dolci e passando per primi piatti, secondi piatti, ricette light e dietetiche per mangiare cibo sano e leggero, ricette senza glutine, di natale, estive ed invernali, ricette per il vostro pranzo e la vostra cena, contorni e molto altro.

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