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Spargelfond / Rezept für die Spargelzeit / Küchen Basics #17
Автор: GOURMETBOTE
Загружено: 2021-04-21
Просмотров: 2943
Описание:
Fonds sind in einer guten Küche Elementar! Mit einem guten Fond bereitet Ihr tolle Suppen, Saucen und Gemüsegerichte zu.
In diesem Video zeige ich euch einen Spargelfond.
Zutaten:
-ca. 500g Spargelschalen und Abschnitte
-1 Zitrone
-3 EL Salz
-3 EL Zucker
-2,5 Liter Wasser
Falls du Lust hast dich und deine Gäste mit einem Gourmet-Menü zu verwöhnen, schaue auf unserer Homepage vorbei:
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