Recette Indienne Patta Gobhi Gajar (Chou-Carottes) 𑁍 Pankaj Sharma
Автор: Pankaj Sharma
Загружено: 2024-03-16
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Recette indienne traditionnelle simple : du chou aux carottes, VG, végane, sans gluten et sans lactose ! Une recette filmée dans ma cuisine :)
Les ingrédients :
400g de chou doux
2 carottes
100g de petits pois
30g de purée de tomates
2 gousses d'ail
1 cuillère à café de graines de moutarde noire
1 cuillère à café de graines de fenouil
1 cuillère à café de curcuma en poudre
1/2 cuillère à café de piment rouge ou de paprika en poudre
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de fenouil moulu
1 poignée de coriandre fraîche
4 cuillères à soupe d'huile végétale
du sel et du poivre
...
La suite de la recette sur mon blog cuisine :
https://www.pankaj-blog.com/2024/03/r...
#pattagobhi #gajar #cuisineIndienne
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👍 N'hésitez pas à me dire en commentaire comment les recettes fonctionnent, cela m'aide beaucoup ;)
🙏 Bon appétit et à bientôt !
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