Реставрация большого разделочного ножа

В этом видео я восстанавливаю очень большой тесак. Эти скалыватели также называются «сплиттерами». Их использовали мясники до того, как у них появились электрические пилы. Есть несколько характеристик, которые делают очевидным, что это тесак: очень толстое лезвие и большой угол на режущей кромке, отверстие спереди, чтобы повесить его на стену, очень длинная ручка, чтобы держать его двумя руками. Руки.
Я нашел этот тесак на самом деле давно, и я был очень впечатлен его размером. Теперь я подумал, что пришло время восстановить его. Этот проект был довольно прямолинеен. После быстрой разборки я подверг лезвие пескоструйной обработке стеклянными шариками, чтобы удалить всю ржавчину. С помощью ручной ленточной шлифовальной машины я удалил все питтинги на лезвии. На хвостовике я просто отшлифовал его начисто и не зашел так далеко, так как впоследствии он будет закрыт ручкой. Я не хотел удалять больше материала, чтобы удалить все питтинги, это только ослабило бы хвостовик. Как только я все это очистил, я переключился на ручную шлифовку с более мелкими зернами, вплоть до 600 по мокрому. Решил сделать лезвие сатиновым. Здесь очень важно, чтобы все шлифовальные метки были направлены в одном направлении, чтобы получить однородный вид.
Для рукояти я выбираю древесину груши. Мне очень нравится его цвет, с ним довольно сложно и приятно работать. Сначала я просверлил все отверстия с расточенными отверстиями, прежде чем начал придавать им грубую форму с помощью пилы и рашпилей.
Чтобы закрепить ручку на хвостовике, я использовал ввинчиваемые заклепки, также известные как «чикагские заклепки». Я вырезаю их из латуни, чтобы потом получить приятный контраст с грушей. Я нанес Loctite на резьбу заклепок, чтобы убедиться, что они больше никогда не ослабнут. Прижав их друг к другу, я подпилил их головки заподлицо с рукоятью, оставив на дереве лишь круглую медную точку. Затем пришло время отшлифовать всю ручку до зернистости 600 и смазать ее льняным маслом. Перед нанесением масла я распылил немного воды на древесину, чтобы поднять текстуру, которую я затем снова отшлифовал с зернистостью 600, чтобы добиться максимально гладкой поверхности. Теперь не хватало только заточки лезвия. Я сделал это на ленточной шлифовальной машине моего друга с лентой с зернистостью 400, идущей по режущей кромке. В итоге он оказался очень острым, поэтому даже помидоры режет очень красиво и чисто.

Несмотря на то, что это был довольно простой проект по сравнению с другими моими проектами, мне очень понравилось его восстанавливать. Я очень рад, каким получился этот тесак в итоге. Я рад, что выбрал атласную отделку, она действительно выглядит очень стильно вместе с грушевидными ручками и латунными заклепками.