Ăn gấc không đúng cách có thể gây ngộ độc? | VTC16

VTC16 | Ăn gấc không đúng cách có thể gây ngộ độc?
Quả gấc có chứa rất nhiều dạng tiền vitamin A (beta-caroten). Vitamin A là vitamin tan trong dầu, khi thừa không thải ra khỏi cơ thể hàng ngày như các loại vitamin tan trong nước, mà tích luỹ lại trong gan nên dùng thời gian dài có thể gây ngộ độc.

#VTC16 #angac
------------------------------------------
Kênh Nông nghiệp - Nông thôn - Nông dân (VTC16)
Đăng ký:    / kÊnh vtc16  
Facebook:   / kenhvtc16  
Website: https://portal.vtc.gov.vn/kenh/vtc16
Tổng Đài: 1900.6145
Địa chỉ: Tầng 8, Tòa nhà VTC số 23 Lạc Trung, Quận Hai Bà Trưng, Thành phố Hà Nội.