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Pollo en Chile de Semillas Calabaza
Автор: Cocina Hogar y Vida
Загружено: 2024-11-20
Просмотров: 157852
Описание:
Ingredientes:
6 a 10 piezas de pollo
2 litros de agua para cocer el pollo
1/2 cebolla mediana
7 dientes de ajo chicos
sal cantidad al gusto
PARA EL CHILE:
2 tazas de semillas de calabaza
4 chiles guajillo
3 chiles de árbol
3 dientes de ajo grandes
1 cdta. cafetera de cominos
1/2 cdta. cafetera de oregano
2 clavos de olor
22 pimientas negras
1/4 cebolla mediana
1 cda.de las de guisar de manteca de cerdo
1 1/2 litros de caldo de pollo
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