vlog心地よい手作りキッチンと不便を楽しむパン作り｜コッペパンdeきなこバターとホットドック｜How to make hot dog buns.
Автор: Mocha
Загружено: 2022-06-03
Просмотров: 86129
アレンジ無限大のコッペパン。
甘いのからしょっぱいのまで、どんな具材を挟んでもおいしいですよね。
週末にぜひお試しください。^^
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🍞動画内で使用しているパンの材料はこちら（富澤商店｜TOMIZ )
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・強力粉（春よ恋）
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・薄力粉（バイオレット）
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・ドライイースト
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・カード（スケッパー）
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🥖コッペパン
強力粉：200g
薄力粉：50g
砂糖：20g(動画ではキビ糖を使用しています)
塩：5g
イースト：3g
水：70g
牛乳：100g
バター：20g
色付け用牛乳：適量
焼成：予熱したオーブンで200℃で12分ほど。
🥖Koppe-pan (Hot Dog Bun)
Bread flour : 200g
Cake flour : 50g
Sugar : 20g (I used cane sugar in the video)
Salt : 5g
Yeast : 3g
Water : 70g
Milk : 100g
Butter : 20g
Milk for brushing : Appropriate amount
Baking: 12 minutes at 200°C in a preheated oven
＃コッペパン ＃暮らし ＃植物
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Информация по загрузке:
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