ЧТО ТАКОЕ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА - Как выбрать, хранить и готовить свиную вырезку - Мясная наука - Brookburg

Как выбрать мясо в мясном магазине? Что это за непонятные куски? Что с ними делать?! А я вам расскажу!:)

Начнем изучать мясную науку со свиной вырезки.
Если хотите простой рецепт нежной и вкусной вырезке - оставляйте заявочки в комментариях (давайте наберем 5 заявочек и я выложу рецепт. В видео число намного выше, но оно из тех времен, когда и аудитория у меня была куда больше - из нельзяграма:))!

А какие ваши любимые рецепты со свиной вырезкой? Расскажите!