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豚キムチ卵炒め／おうちごはん／20代主婦
Автор: みさまる
Загружено: 2025-11-07
Просмотров: 254
Описание:
卵入りの豚キムチ！
ワンパンで出来て卵を入れると簡単にボリュームアップ✨
キムチのシャッキっと感、卵のふんわり感が絶妙💕🤤
濃いめの味付けで白ごはんが進みます🍚👍
⭐︎材料⭐︎【2人分】
豚もも薄切り 200グラム
（豚バラやこま肉でもOK）
キムチ 100グラム
長ネギ 1本
卵 2個
小麦粉 大さじ2
醤油 小さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1／2
ごま油 適量
塩こしょう 適量
⭐︎作り方⭐︎
①豚肉に塩こしょう、小麦粉を揉み込む。ネギを斜め切りにしておく
②卵を溶く
③フライパンにごま油をひき、豚肉を広げながら入れて炒める
④豚肉の色が変わったらネギを入れて炒める
⑤しんなりしてきたらキムチを入れて炒める
⑥調味料を入れて炒める
⑦全体に味がまわったら、具材を隅によせ卵を流し入れる
⑧卵が半熟になったら優しく具材を混ぜ合わせて完成
小麦粉をまぶすとしっとりして味が染みやすくなります！
卵を入れたら触らず待って、混ぜるときは形が残るようにするのがポイントです😊
BGM♩
ゆうきわたるさん キンモクセイ
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