면 한포 반죽 제면 5분이면 충분해~!!
Автор: H.S Kim
Загружено: 2020-12-22
Просмотров: 52689
반죽기로 6분
상온숙성 3시간 이상
가수율 10키로기준 4.5키로 기준
계절별로 약간 조정 (살짝 질게)
3분이상 꼼꼼하게 밟아주면
한포 1번 밀기로 5분이면 제면기 사용 끝
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