오색진주 한가득 품은✨ 머메이드 캔디쿠키 만들기 - 아리키친

러블리 비주얼에 재미 두 스푼♥ 머메이드 캔디 쿠키를 만들었어요!
반짝반짝✨영롱한 스프링클로 아름다운 보석과 진주를 품은 조개로 변신!
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▼이벤트▼ ────────────────────────────────
[ 🎁 머메이드 캔디 쿠키 증정 이벤트 🎁 ]
포춘쿠찍 이후 정말 오래간만에 돌아온 시즌 이벤트!
오늘 보여드린 머메이드 캔디 쿠키를 아리키친 디저트샵과 온라인샵에서도 만날 수 있어요!
유튜브 속 디저트를 만나고 싶다는 아리키친 러버의 목소리, 항상 마음에 새겨두고 있어요.
앞으로도 여러분과 함께할 수 있는 재미난 행사와 아이템 틈틈히 준비할게요!
약속 도장 꾹꾹~🤙🏻 사인까지 완료😘💜

온라인샵 : https://aricarons.com
디저트샵 : 경기 수원시 영통구 법조로149번길 27 1층 아리키친

💎행사 내용
디저트를 구매하신 분에게 아리가 직접 만든 머메이드 캔디 쿠키를 선물로 드려요!

💎참고해주세요
머메이드 캔디 쿠키는 1인 1개 구매금액 별 선착순 증정으로, 조기 소진될 수 있어요.
온라인샵은 매주 차수별 한정수량, 디저트샵은 매일 한정수량이 준비돼요.
증정품을 받은 후 반드시 온라인샵에 안내된 유의사항을 확인해주세요.

▼온라인샵▼ ────────────────────────────────
💜 “주문 폭주!” 13차 주문서 예약 중이에요!
http://aricarons.com
✅ 검색창에 [ 아리키친 온라인샵🔎 ] 을 입력하세요!
✅ 아리키친 온라인샵은 365일 언제나 𝗢𝗣𝗘𝗡 !

💜 라인업
알록달록 새콤달콤 ’아리카롱’, 달콤한 골든 요정 ‘휘낭시에’, 사랑스러운 황금 조개 ‘마들렌’, 사르르 녹는 ‘바스크 치즈케이크’, 소복소복 바삭바삭 ‘어글리 통통쿠키’, 솜사탕맛 ‘뷰티 머랭쿠키’, 다크초콜릿 퐁당! ‘마카롱 쿠키’
✅ 𝗡𝗘𝗪 시원달콤 파란맛💙 소다와 구름맛☁️ 우유의 달콤한 사랑! 구름소다 아리카롱이 새로 나왔어요 !

▼유튜브▼ ────────────────────────────────
※ 조개 쿠키커터 도안 다운링크 ▶ https://bit.ly/3iPsedt
저는 쿠키커터 제작업체에 주문제작 했는데요, 도서에서 알려드리는 방법처럼 도안을 받아 모양대로 오린 뒤 쿠키반죽 위에 얹어 칼로 모양대로 도려내는 방법으로 만드셔도 됩니다. (포켓몬스터 아이싱쿠키 영상 참고해보세요!)

※ 캔디쿠키를 여러번 만들면서, 가운데 채우는 사탕이 처음엔 많이 어려웠는데 여러번 하다보니 사탕시럽 온도를 유지하며 채우는 방법이 좋더라구요. 시럽이 끈적하면 채우기가 어렵고 두껍게 채워져서 데워서 묽은 시럽으로 채우는 것이 가장 좋답니다. 시럽채운 쿠키는 보관은 방습제와 함께 보관하세요.
실내환경에 따라 습도가 다른데, 너무 습하면 사탕이 녹거나 결정이 일어나 뿌옇게 흐려지는 현상이 나타나니 건조한 실내에서 작업하는 것이 가장 이상적입니다.

※ 아이싱 레시피는 슈가파우더 50g에 흰자 10g 잘 섞고 레몬즙으로 농도조절 하여 사용하세요.

*머메이드 캔디쿠키 3개 완성 분량
*슈가쿠키
박력분 150g
갈색설탕 or 백설탕 60g
실온 무염버터 75g
실온 계란 20g
소금 한꼬집
바닐라익스트렉 5g(1tsp) (생략가능)
슈가폰던트

*캔디
설탕 50g
물엿 25g
물 16g

*데코레이션
스프링클

▼인스타그램▼ ──────────────────────────────
💜 아리 -   / _arikitchen_  
💜 아리키친 오피셜 -   / arikitchen_official  
💜 머랭쿠키 -   / arikitchencats  
💜 북극곰피디 -   / _kmr9_  

▼협찬▼ ─────────────────────────────────
마이바니 ▶ http://www.mybany.com/
에카 디지털 오븐▶ https://blog.naver.com/alex0900

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