簡單麵包做法🍎 真的有蘋果的蘋果麵包🍎 好吃麵包|easy home made bread|cute bread recipe
Автор: pandora's kitchen潘朵拉的廚房
Загружено: 2020-12-11
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📜 食譜 recipe
蘋果麵包麵團 Dough
高筋麵粉 bread flour 300g
砂糖 sugar 40g
鹽 salt 2g
速發酵母 instant yeast 5g
無鹽奶油 Unsalted butter 30g
水water 130~145g
(不同麵粉吸水度不同,水請預留15g再視情況添加)
雞蛋 egg 30g
奶粉milk powder 12g
蘋果餡 Apple filling
蘋果丁Diced Apple 260 g
(約3顆大蘋果或4顆小蘋果)
砂糖sugar 40~50g
檸檬汁 10~15g
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