Варено-копченая чесночная колбаса.
Автор: СОЛОХИН
Загружено: 2020-10-05
Просмотров: 267
Состав на 1 кг фарша:
Свинина 50%
Курица 30%
Жир 20%
Соль 10 гр.
Нитритная соль 10 гр.
Фосфат 6 гр.
Чеснок 10 гр.
Перец 1-2 гр.
Паприка копченая 2 гр.
Мускат 2 гр.
В какой то момент понял что я хочу в домашних условиях получать определенные продукты, которые все мы привыкли покупать. Основная причина данного желания весьма проста - качество. С каждым днем покупные сметана, творог, майонез, сыр, колбаса и многое другое ухудшается, и покупая одну и ту же марку одного и того же производителя я убеждался в своем мнении - качество падает всё сильнее и сильнее. И в определенный момент терпение кончилось, а дома постепенно началось производство разных вкусных и нужных продуктов.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
