CHẢ ỐC - Cách làm Chả Ốc đơn giản, dai giòn rất ngon - Mai Khôi.

Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm chả Ốc đơn giản, dai giòn rất ngon. Mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nha.
Cách làm giò sống MK học theo chị Liên Ròm.
Kết nối với Mai Khôi tại đây nha:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
**
Fanpage:   / maikhoi-mylife-cu%e1%bb%99c-s%e1%bb%91ng-b...  
Facebook cá nhân:   / maikhoi.nguyen.7  
** Tiktok: maikhoimylife
NGUYÊN LIỆU:
1 ký thịt heo xay
55ml nước mắm
32gr tinh bột khoai tây
10ml - 15ml dầu ăn
4mcf đường
Tiêu xay,
1mcf bột hành
80ml nước lạnh
7gr bột nở
500gr thịt ốc bươu
1/3mcf muối
1mcf đường
Tiêu xay
4mc hành tím
Dầu ăn
Sả, gừng, ớt, lá chanh,…

Mai Khôi mến chúc các bạn làm chả ốc thật ngon.
------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng:
https://amzn.to/3pbWiGR (Fr) / https://amzn.to/3nb51GN ( US)

Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
https://amzn.to/2XqXzyn (Fr)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
https://amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá:
https://amzn.to/3BZ1MZc (Fr)

Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
https://amzn.to/3GaVl7Q ( Fr) / https://amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
https://amzn.to/3C0WAUw (Fr) ( bánh 50gr)
https://amzn.to/3C09Rg3 ( Fr) ( bánh 75gr)
https://amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
https://amzn.to/3BV0GO4 ( Fr) / https://amzn.to/3DT5mEt ( US)

Tinh bột đậu xanh:
https://amzn.to/3APvEFS ( Fr) / https://amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
https://amzn.to/3FX8xgx ( Fr) / https://amzn.to/3nacPZ8 ( US)


#chaoc
#cachlamchaoc
#maikhoi