Día Internacional del Pinot Noir 🍷

Cada 18 de Agosto se festeja el día de esta cepa estrella en La Borgoña, Francia. Por eso en #desperezate me adelanté a la celebración para contarte que tener en cuenta al comprar la próxima semana junto a Mercedes Mora por ‪@canalciudadba‬

Algunos datos:
🍷Es uno de los componentes del Champagne Francés
🍷Hay 2036 hectáreas en Argentina
🍷Mendoza tiene el 73% y Neuquén el 12%
🍷Su nombre significa "Pino Negro"
🍷Hay rosados, jóvenes, de guarda y espumantes

¿Qué probamos?
🍷 Flores Negras de Bodega Santa Julia. Uvas de Valle de Uco, super fresco.
🍷 Don David de Bodega El Esteco con toda la intensidad de Cafayate, Salta.
🍷 Saurus Selectes de Bodega Schroeder en San Patricio del Chañar en Neuquén, bodega especialista en esta varieda.
🍷Potrero Reserva Pinot Noir de Vinos de Potrero con uvas de Gualtallary
🍷Proyecto Hermanas de Bodega Lagarde con 12 meses en toneles de 2500 L y barricas de 500 L
🍷Brut Rosé de Bodega Salentein en Valle de Uco

¿Los conocías? Contame, ¿Cuál es tu Pinot preferido? Te leo 😊
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