Быстрый и легкий борщ.Easy and yummy Borsh.

Ссылка на главную страницу моего канала со всеми видео здесь: ❤️🧚🏻‍♀️💐

Main page of my channel with all videos is here:

   / @ilonas_love_kitchen  

Бульон.

7-8 литров воды ,
500 граммов говядины , желательно на косточке,
1 репчатый лук,
5-6 стеблей сельдерея.

2 моркови,
1 болгарский перец,
2 картофелины,
1/2 небольшого кочана капусты,
Свекла- 3-4 маленького размера.
1-2 зубчика чеснока,
Соль, перец-по вкусу,
Специи: паприка, кориандр, петрушка, укроп - по 1 столовой ложке без верха каждая,
Свежая зелень- петрушка или Киндза для украшения и дополнительного аромата после завершения приготовления. Также добавить 2 листика лаврового листа.

Broth.

7-8 liters of water,
500 grams of beef, preferably on the bone,
1 onion,
5-6 celery stalks.

2 carrots,
1 bell pepper,
2 potatoes,
1/2 small head of cabbage,
Beets - 3-4 small ones, cooked,
1-2 cloves of garlic,
Salt, pepper - to taste,
Spices: paprika, coriander, parsley, dill, - 1 tablespoon without top each, 2 pieces of bay leaf.
Fresh herbs - parsley or cilantro for decoration and additional flavor after cooking.