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红茶无花果费南雪｜Earl Grey Fig Financier
Автор: cafe sumomo
Загружено: 2024-10-11
Просмотров: 290
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/ @cafesumomo
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秋天必做的一款常温点心
茶香和无花果完美融合，每一口都超享受！
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常温密封可保存3~5天,冷冻保存1个月左右
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配方可以做8个（加深型模具）
模具尺寸：21.8D x 30W x 1.9H cm
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无盐黄油：90g
常温蛋白：90g
细砂糖：70g
低筋粉：45g
泡打粉：2g
杏仁粉：45g
红茶包：2g
无花果干：适量
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烤箱预热200度，烤12~15分钟左右
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Model size
21.8D x 30W x 1.9H cm
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90g Unsalted butter
90g Egg white,room temperature
70g Sugar
45g Cake flour
2g Baking powder
45g Almond powder
2g Earl grey powder
Some Dried fig
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Bake at 200 degrees for about 12~15 minutes
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Music by Denis Pavlov
/ @denispavlovmusic
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