วิปปิ้งครีมสำหรับมือใหม่หัดทำ
Автор: Nita Cafe'
Загружено: 2025-08-14
Просмотров: 82
1. วิปครีมแท้ (Dairy Whipping Cream)
ทำมาจากนมวัว 100%
รสชาติ หอมมัน เข้มข้นแบบธรรมชาติ
เนื้อครีมละมุน ปาดแล้วดูฟูสวย
แต่…ละลายง่าย แพ้ง่ายถ้าอากาศร้อน ต้องแช่เย็นตลอด
เหมาะกับคนที่เน้นรสชาติธรรมชาติ และกินสดๆ ภายใน 1–2 วัน
2. วิปครีมเทียม (Non-Dairy Whipping Cream)
ทำจากไขมันพืช เช่น น้ำมันปาล์ม
รสหวานมันแบบสำเร็จ ปรุงรสมาแล้ว
ตีง่าย อยู่ตัวนาน ทนต่ออากาศร้อน
ราคาถูกกว่าวิปครีมแท้
เหมาะกับมือใหม่ที่อยากปาดเค้กให้ง่าย และต้องการให้ครีมอยู่ตัวนาน
3. แล้วควรเลือกอะไรดี?
ถ้าเน้นรสชาติธรรมชาติ หอมมัน → เลือกวิปครีมแท้
ถ้าเน้นความง่าย ทนร้อน ทำขาย ต้นทุนถูก → เลือกวิปครีมเทียม
หรือจะผสมกันก็ได้! เพื่อได้ทั้งรสชาติและความอยู่ตัว
สรุปง่ายๆ
วิปครีมแท้ = อร่อยธรรมชาติ แต่ตีและเก็บยาก
วิปครีมเทียม = ใช้ง่าย อยู่ตัวนาน แต่รสชาติจะสังเคราะห์หน่อย
เลือกให้เหมาะกับงานและสไตล์ของเรา แล้วการทำเค้กก็จะสนุกขึ้นเยอะค่ะ
🍰✨.ร่วมสนันสนุนและให้กำลังใจช่อง Nita Cafe' ❤️
[[ผลิตเนื้อหาดีๆ มาตอบโจทย์มือใหม่หัดทำคะ]]
น.ส.ณิตาพรรณ ทองเชียง
ธนาคารไทยพานิชย์
1672598150
พร้อมเพย์ 0868827916
ฝากติดตามผลงานได้ที่
/ nitapan.ct
Tiktok : tiktok.com/@missnitapan
IG : Nita_cooking1
ติดต่อสอบถามเรียนคอร์สเค้ก&แนะนำสินค้าอื่น
สามารถติดต่อได้ที่ 0868827916
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
