Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Chicago's Michelin-Starred Atelier Unveils a New Executive Chef — Mise En Place

Автор: Eater

Загружено: 2024-11-04

Просмотров: 172006

Описание:

At Atelier in Chicago, led by James Beard Award-winning chef Christian Hunter, the chefs elevate Midwestern ingredients into fine dining plates. One such transformation of local produce and proteins involves turning Lake Superior walleye into crudo garnished with smoked rhubarb, allium, and chile crisp, plus a flavorful stock made from the bones. With a strong focus on seasonal ingredients, every dish at Atelier tells a story, celebrating the farmers and produce in the region.

Download our new Eater app here: https://apple.co/401kzls

Credits:
Producer: Connor Reid
Directors: Connor Reid, Murilo Ferreira
Camera: Murilo Ferreira, Daniel Kwon
Production Coordinator: Nick Mazzocchi
Editor: Howie Burbidge
Assistant Editor: Christine Ring

Executive Producer: Stephen Pelletteri
Director of Production: Stefania Orrù
Supervising Producer, Development: Gabriella Lewis
Post-Production Supervisor: Lucy Morales Carlisle
Audience Engagement: Frances Dumlao

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

For more episodes of 'Vendors', click here: https://trib.al/oOKKgO1

Eater is the go-to resource for food and restaurant obsessives with hundreds of episodes and new series, featuring exclusive access to dining around the world, rich culture, immersive experiences, and authoritative experts. Binge it, watch it, crave it.

Subscribe to our YouTube Channel now! http://goo.gl/hGwtF0

Chicago's Michelin-Starred Atelier Unveils a New Executive Chef — Mise En Place

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#4723 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "XxQiY1qKv9Y" ["related_video_title"]=> string(85) "Inside Michelin-Starred Esmé’s Wildy Creative Menu — Mise En Place" ["posted_time"]=> string(27) "7 месяцев назад" ["channelName"]=> string(5) "Eater" } [1]=> object(stdClass)#4696 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "1V-0paXoZy8" ["related_video_title"]=> string(39) "Day in the Life of a Japanese Fisherman" ["posted_time"]=> string(19) "4 дня назад" ["channelName"]=> string(15) "Paolo fromTOKYO" } [2]=> object(stdClass)#4721 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "UjQmrokqTLk" ["related_video_title"]=> string(116) "Почему главные палачи Третьего Рейха избежали наказания? | ФАЙБ" ["posted_time"]=> string(24) "13 часов назад" ["channelName"]=> string(8) "Файб" } [3]=> object(stdClass)#4728 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "U2MZbpI5kj0" ["related_video_title"]=> string(163) "Полночная паста - тосканский шеф-повар делится рецептом «Аглио, Олио и Пеперончино»" ["posted_time"]=> string(21) "5 дней назад" ["channelName"]=> string(10) "Aden Films" } [4]=> object(stdClass)#4707 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "w6ykbVPW2AY" ["related_video_title"]=> string(106) "How Master Chef Mike Solomonov Runs One of Philadelphia's Most Legendary Restaurants — Mise En Place" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(5) "Eater" } [5]=> object(stdClass)#4725 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "wIeI6WvFYTI" ["related_video_title"]=> string(62) "Хамон /Jamon  |  Как это делается" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(25) "Веселый ветер" } [6]=> object(stdClass)#4720 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "65HviUji44E" ["related_video_title"]=> string(176) "Король американских бургеров! Настоящий американский Smashed сырный бургер / Корейская уличная еда" ["posted_time"]=> string(25) "2 недели назад" ["channelName"]=> string(19) "찐푸드 JJin Food" } [7]=> object(stdClass)#4730 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "t3ZRop4y12w" ["related_video_title"]=> string(129) "Как Делают Пармезан И Почему Он Такой Дорогой | Колеса Пармезана За 1000 $" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(15) "Quantum Tech HD" } [8]=> object(stdClass)#4706 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "gIxKuoW_5-0" ["related_video_title"]=> string(92) "This Restaurant is Bringing Ancient Italian Cooking to LA | On The Line | Bon Appétit" ["posted_time"]=> string(21) "8 дней назад" ["channelName"]=> string(12) "Bon Appétit" } [9]=> object(stdClass)#4724 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "_GqRiXgwJ1w" ["related_video_title"]=> string(85) "How Chef Zubair Mohajir Created One of Chicago's Best New Menus — Mise En Place" ["posted_time"]=> string(27) "8 месяцев назад" ["channelName"]=> string(5) "Eater" } }
Inside Michelin-Starred Esmé’s Wildy Creative Menu — Mise En Place

Inside Michelin-Starred Esmé’s Wildy Creative Menu — Mise En Place

Day in the Life of a Japanese Fisherman

Day in the Life of a Japanese Fisherman

Почему главные палачи Третьего Рейха избежали наказания? | ФАЙБ

Почему главные палачи Третьего Рейха избежали наказания? | ФАЙБ

Полночная паста - тосканский шеф-повар делится рецептом «Аглио, Олио и Пеперончино»

Полночная паста - тосканский шеф-повар делится рецептом «Аглио, Олио и Пеперончино»

How Master Chef Mike Solomonov Runs One of Philadelphia's Most Legendary Restaurants — Mise En Place

How Master Chef Mike Solomonov Runs One of Philadelphia's Most Legendary Restaurants — Mise En Place

Хамон /Jamon  |  Как это делается

Хамон /Jamon  |  Как это делается

Король американских бургеров! Настоящий американский Smashed сырный бургер / Корейская уличная еда

Король американских бургеров! Настоящий американский Smashed сырный бургер / Корейская уличная еда

Как Делают Пармезан И Почему Он Такой Дорогой | Колеса Пармезана За 1000 $

Как Делают Пармезан И Почему Он Такой Дорогой | Колеса Пармезана За 1000 $

This Restaurant is Bringing Ancient Italian Cooking to LA | On The Line | Bon Appétit

This Restaurant is Bringing Ancient Italian Cooking to LA | On The Line | Bon Appétit

How Chef Zubair Mohajir Created One of Chicago's Best New Menus — Mise En Place

How Chef Zubair Mohajir Created One of Chicago's Best New Menus — Mise En Place

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]