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Receta sobrasada vegana:
70 gramos anacardos
50 gramos tomates secos
(hidratar anacardos y tomates secos al menos 4 hrs)
40 gramos copos de avena
4 cucharadas soperas aceite oliva virgen extra
Al gusto:
Sal
Especias (Orégano, Albahaca, Tomillo, Ajo en polvo, Pimenton picante) 1 cucharada aprox de cada, ir probando.

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