Rreze Dielli - Byrek me lëng mishi dhe vezë nga zonja Albana që të mrekullon në shije

Byrek me lëng mishi dhe vezë

1 pako petë byreku (ose petë shtëpie)
2–3 gota lëng mishi (viçi ose pule)
4–5 vezë
4–5 lgj vaj ose gjalpë i shkrirë
Kripë, sipas shijes
Piper i zi (opsional)

Nëse përdorni qepë, kaurdiseni lehtë me pak vaj derisa të zbutet. Shtoni lëngun e mishit dhe lëreni të ngrohet (jo të vlojë fort). Rregulloni shijen me kripë dhe piper. Rrihni vezët në një tas dhe shtojini gradualisht te lëngu i ngrohtë, duke e përzier vazhdimisht që të mos priten. Lyeni tavën me vaj ose gjalpë. Vendosni disa petë poshtë, duke i lyer lehtë me vaj. Hidhni një pjesë të përzierjes me lëng mishi dhe vezë. Vazhdoni duke alternuar petë + lëng, derisa të mbarojnë përbërësit. Sipër vendosni 2–3 petë dhe lyeni mirë. Piqeni në furrë të parangrohur në 180°C për rreth 40–45 minuta, derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë të artë. Pasi ta nxirrni nga furra, mbulojeni lehtë me një pecetë dhe lëreni të pushojë 10–15 minuta përpara prerjes.

“Rreze Dielli”, miqësisht ngrohtë e plot dritë vjen çdo ditë, nga e hëna në të premte, ora 9:00.
Për rreth dy orë, ju shoqërojmë me receta të shijshme, si dhe me miqtë e ditës që kanë histori për të treguar a këshilla për të ndarë.Kthim pas në kohë dhe zhytje mes kujtimesh në rubrikën nostalgji. Një ftesë e përditshme nga “Rreze Dielli”, që nuk duhet humbur, për një nisje të ditës plot emocione dhe buëqeshje!

Televizioni Report TV është një nga televizionet informative më profesionalë dhe të pavarur në panoramën mediatike shqiptare. Lajmi i fundit, ekskluzive, aktualitet, sociale, ekonomi, kulture, sport, lajme nga vendi rajoni dhe bota.

Për më shumë vizitoni: http://shqiptarja.com/ dhe https://www.report-tv.al/

Subscribe to "Report TV" on YouTube Channel for NEWS and TV Shows HERE:    / @reporttvalbania  

Follow Report Tv on Facebook:   / reporttval  
Follow Shqiptarja.com on Facebook:   / shqiptarjacom  
Follow Report Tv on Instagram:   / reporttv.al  
Follow Shqiptarja.com on Instagram:   / shqiptarjacom  
Follow Report Tv on Twitter:   / shqiptarjacom  
Follow Shqiptarja.com on TikTok:   / shqiptarjacom  

#rrezedielli #ReportTv #ReportTvLajme