PICI all'AGLIONE 🧄🍝 - RICETTA PERFETTA DA PROVARE!😍

Lo conoscete l'aglione?😎 Un gusto che vi stupirà, provare per credere!😍 Sono i pici all'aglione del nostro ‪@danielerossichef‬😋

00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – IMPASTO PICI
00:41 – LAVORAZIONE IMPASTO
01:18 – PULIZIA E TAGLIO AGLIONE
02:09 – PREPARAZIONE SUGO ALL'AGLIONE
02:53 – PREPARAZIONE PICI
03:38 – COTTURA E CONDIMENTO PICI
04:05 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI:
per i pici
Farina 1 525 g
Sale fino 1 pizzico
Acqua leggermente tiepida 270 g
Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio
per il sugo all'aglione
Aglione 3 spicchi
Olio extravergine d'oliva q.b.
Vino bianco 30 g
Passata di pomodoro 500 g
Sale fino q.b.
Basilico q.b.

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