Процветающий рынок Сычуани в Китае: холодное мясо, сахарные рисунки и уличная жизнь!
Автор: Поиски вкусных блюд Давэня
Загружено: 2025-03-21
Просмотров: 1133420
В этом выпуске я исследую оживлённый традиционный рынок на западе провинции Сычуань, Китай — место, полное мелких товаров и аутентичных местных вкусов. Продавцы с энтузиазмом предлагают всё: от острых, прочных кухонных ножей до доступных сковородок с ручной обжиговой обработкой. Меня поразили традиционные конфеты из сахарного искусства с 600-летней историей — реалистичные фигурки животных, сделанные из солодового сиропа, — а также нежная, вручную вытянутая «борода дракона». Ароматные холодные блюда из курицы и говядины вместе со свежеприготовленным острым соусом демонстрируют яркий вкус сычуаньской кухни. Весёлая игра по ловле питомцев с завязанными глазами оживляет атмосферу. Этот рынок — настоящая витрина богатой уличной еды и культуры Сычуани.
00:00 Обзор видео
01:24 Прибытие на рынок
01:43 Качественные кухонные ножи
05:03 Карамельные фигурки (сахарное искусство)
09:03 Холодная курица и говядина по-сычуаньски
10:56 Ларёк с париками
12:17 Удивительная конфета «Драконья борода»
16:15 Перепелиные яйца с пряностями и голубь на углях
18:12 Печёная лепёшка и свежеприготовленный острый соус
21:24 Тушёные и запечённые свиные ножки
22:50 Игра «Поймай питомца с завязанными глазами»
26:38 Антипригарные сковородки, обожжённые вручную
28:15 Запечённый батат
29:57 Карамелизированные рисовые шарики
31:55 Финальные кадры и бонус
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
