Come rendere innocui i pesci pericolosi Golosi di mare Ep 10

#stefanoadami #cucina #veleno

Se cucinate il pese o lo pescate solamente è molto importante sapere come neutralizzare il veleno dei tre pesci più pericolosi del nostro mar mediterraneo:
In questo video vedremo come rendere innocui 3 pesci pericolosi: Lo scorfano, la tracina e il pesce prete.
Il procedimento della rimozione delle spine velenose di questi tre pesci è identico, noi utilizzeremo lo scorfano perchè è decisamente più bello da vedere in video !!!
Mi raccomando comunque maneggiate questi pesci con cura !!!

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