ATTENZIONE!!Hai mai provato la zucca così? 😱UNA RICETTA DA RISTORANTE,a casa tua
Автор: Qui Cuoco
Загружено: 2025-11-01
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Gli gnocchi di zucca al gorgonzola sono pura coccola: morbidi, vellutati, con quel contrasto perfetto tra la dolcezza della zucca e la cremosità decisa del gorgonzola.
Il segreto? Cuocere la zucca in forno a 140° per 40 minuti: sprigionerà tutta la sua dolcezza naturale e renderà l’impasto morbido ma consistente, perfetto per gnocchi che si sciolgono in bocca.
Poi bastano pochi gesti: burro fuso, salvia profumata e una crema di gorgonzola che avvolge ogni gnocco in un abbraccio irresistibile.
✨ Ingredienti:
Zucca 300 g
Farina 00 300 g
Un uovo intero
Burro 100 g
Salvia q.b.
Gorgonzola dolce 200 g
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