Легкий и очень мягкий ШОКОЛАДНЫЙ ПАНДОРО с Нутеллой.
Автор: Tutti a Tavola
Загружено: 2024-12-05
Просмотров: 74695
Я не смогла удержаться и не съесть хотя бы кусочек этого замечательного ШОКОЛАДНОГО ПАНДОРО!
Одно удовольствие, мы знаем, что перед шоколадом невозможно устоять, если совместить КАКАО, ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД и НУТЕЛЛУ... что я могу вам сказать!
Один укус за другим…
Я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую вам сделать это снова! Вы скажете мне спасибо! 😉
Я добавила Нутеллу после приготовления, но и обычную тоже можно!
⏱️Сроки роста:
📌Дрожжи минимум на 1 час или накануне в холодильник на следующий день.
📌 Дайте тесту подняться минимум 4 часа или пока оно не увеличится вдвое.
📌После помещения в форму он должен подняться при комнатной температуре, пока не достигнет края формы или (как я)
холодильник всю ночь!
🌡️В духовке примерно 40-45 минут при температуре 170° Статика 165° Конвекция
📝 Ингредиенты: ФОРМА ПАНДОРО 1 КГ.
📌Для дрожжей:
100 г Мука 0 (или Манитоба)
100 мл Молоко (или вода)
10 г свежих пивных дрожжей (4 г сухих)
📌Для теста:
360 г Мука 0 (или Манитоба)
150 мл молока
40 г какао
100 г сахара
2 яйца
100 г сливочного масла
4 г свежих пивных дрожжей (1 г сухих)
1 щепотка соли
Шоколадные чипсы
1 флакон ароматизатора «Пандоро» (или другого ванильного или апельсинового ароматизатора)
Чтобы закончить:
Сахарная пудра
Нутелла (или другая ореховая паста)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
