みそきん、あのさぁ…

イマジナリーみそきん
   • 【みそきん】を料理研究家が原材料を元にガチで再現したらラーメン屋越えた  

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【虚無みそきん】
乾麺...1人前
水...300cc
ガーリックパウダー...9振り
ラード...大さじ1
鶏がらスープ...小さじ半分
中華あじ...小さじ半分
信州みそ...30g(小さじ5)
ジンジャーパウダー...3振り
味の素...7振り
すりごま...小さじ1
砂糖...2つまみ
コショー...2振り
片栗粉...小さじ半分
水...大さじ1
ラー油...適量
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