Webinar PDA - Recuperación Perdida y Desperdicio de Alimento - Parte 5 Fundacion banco de residuos

🍲 Webinar PDA: "Proyectos de Recuperación de Alimentos" 16/12/2024

Parte 5 de 8: Fundación Banco de Residuos. Recuperación de mercadería y alimento elaborado en alianza con Supermercado Multiexpress. Santiago Trejo y Sebastian Welsh.

🚀 Referentes de proyectos socioambientales nos contarán cómo en 2024 lograron recuperar más de 840.000 kg de alimento. Los resultados e impactos logrados incluyen:

🍽 La donación de + 1.000.000 raciones a comedores comunitarios.
👣 La reducción de + 2.400 toneladas de CO2eq
💲 El ahorro de + 590.000.000 $ ARG

Además, nos acompañaron con sus exposiciones los proyectos de PDA:
Mercado Central de Buenos Aires - Programa de Reducción de Pérdidas y Desperdicios y Valorización de Residuos (MCBA-PRP) a cargo del Ing. Fabian Rainoldi
Alimendar Posadas. Rescates de verdura, lácteos y otros alimentos, en alianza con Mercado Central de Misiones. Gionas Borboy.

Además,
Claudia Albrecht, Doctora en Ciencias de la Salud e Investigadora Adjunta del CONICET contará el trabajo que llevan a cabo en la Escuela de Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC).
Santiago Cresci, asesor técnico en el Ministerio de Ciencia e Innovación Tecnológica de Catamarca contará sobre la aplicación de estufas rocket en comedores.
Belen Silva, Ingeniera química y especialista en huella de carbono en Idonella y krbon.me, nos contará sobre el cálculo de reducción de emisiones de huella de carbono de estos proyectos.

🤓 Material tecnico y util para que prosperen mas proyectos de Rescate de alimentos. https://drive.google.com/drive/folder...

⚒ Te gusta lo que hacemos? Con tu aporte al proyecto de cocinas comunitarias, podremos fortalecer el trabajo de las cocineras de comedores comunitarios. https://drive.google.com/file/d/1cEY0...
🇦🇷 Donaciones desde Argentina:
Cuenta de la Fundación, CBU: 0720181920000001052554
🌍 Para aportes desde el exterior, por PayPal a la cuenta [email protected]

📬 Para mas información, escribinos a [email protected]