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【密着】創業265年 元祖親子丼の店 親子の継承物語『every.特集』

Автор: 日テレNEWS

Загружено: 2025-11-29

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3年ぶりにリニューアルオープンした、創業265年 元祖親子丼の店「玉ひで」。再開初日には伝統の味を求め、多くの客でにぎわった。
そのウラでもうひとつ、大きな転機が。この再開を機に8代目の父から9代目の息子へと代替わりをすることに。伝統を守りたい父と、新たな店作りを模索する息子。江戸時代より続く一子相伝の味をめぐり親子がぶつかる。
再開までの父と息子の思い、その一部始終に密着した。
(2025年11月28日放送「news every.」より)

ナレーター:屋良有作

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#日テレ #newsevery #特集 #親子丼 #伝統 #江戸時代 #リニューアルオープン #東京 #日本橋

【密着】創業265年 元祖親子丼の店 親子の継承物語『every.特集』

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