탕후루가 사라진 이유

음식점 창업 마케팅 운영 바이블 [식당 운영의 신 / 저자 주방대장 민쿡(민강현)]
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00:00 하이라이트
00:17 사라진 탕후루
00:58 왜, 사라졌을까?
01:34 비슷한 아이템들
02:18 대중화에 성공한 버블티
03:22 탕후루가 변신을 시도했다면
04:07 확고하게 자리잡은 마라탕
05:00 유행 아이템에 뛰어들어도 될까?
05:58 적절한 타이밍은
06:43 책소개


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식당 창업 주방 설계 전문가 "키친 디렉터 민쿡"입니다.
언제든 연락 주시면 최선을 다해 행복한 주방 설계 도와드리겠습니다.
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