GÂTEAU CHOCOLAT qui fait PLEURER ! TRIPLE CHOC ! La recette rend ACCRO!
Автор: Gâteaux Cakes
Загружено: 2025-11-17
Просмотров: 211
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🍫 DÉCOUVREZ LE GÂTEAU CHOCOLAT LE PLUS ADDICTIF DE TOUS LES TEMPS ! 🍫
Préparez-vous à vivre une expérience chocolatée inoubliable avec cette recette révolutionnaire de gâteau au chocolat triple texture ! Un biscuit ultra moelleux, une crème mascarpone divine et un glaçage chocolat qui fond littéralement en bouche.
Cette recette facile et accessible vous garantit un résultat professionnel à chaque fois. Parfait pour impressionner vos invités lors d'occasions spéciales ou simplement pour vous faire plaisir !
✨ CE QUI REND CETTE RECETTE UNIQUE :
Technique infaillible pour un biscuit parfaitement moelleux
Crème mascarpone ultra légère et onctueuse
Glaçage chocolat brillant qui ne durcit pas
Résultat garanti même pour les débutants
Ingrédients faciles à trouver
🎬 Dans cette vidéo, vous apprendrez tous mes secrets de pâtissière pour réussir ce dessert d'exception étape par étape !
📝 LISTE DES INGRÉDIENTS :
POUR LE BISCUIT :
• 2 œufs
• 120g de sucre
• 1 pincée de sel
• 1 c. à soupe d'arôme de vanille
• 100ml d'huile de tournesol
• 100ml de lait
• 7 c. à soupe de farine bombées (150g)
• 2 c. à soupe de cacao amer (30g)
• 1/2 c. à soupe de levure chimique
POUR LE SIROP :
• 150ml de lait tiède
• 1 c. à soupe de cacao sucré
POUR LA CRÈME :
• 250g de mascarpone
• 200ml de crème liquide (30% MG)
• 1 c. à café de vanille
• 3 c. à soupe de sucre glace
POUR LE GLAÇAGE :
• 100g de chocolat noir
• 150ml de crème liquide
MATÉRIEL : Moule 27x18cm
CUISSON : Four préchauffé à 175°C (15-20 min)
REPOS : Minimum 1h au frais
❓ FAQ - QUESTIONS FRÉQUENTES :
Q: Peut-on remplacer le mascarpone ?
R: Oui, par du fromage blanc épais ou de la ricotta bien égouttée.
Q: Combien de temps se conserve ce gâteau ?
R: 3-4 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Q: Peut-on congeler ce dessert ?
R: Le biscuit seul oui, mais pas avec la crème et le glaçage.
Q: Puis-je utiliser du cacao en poudre normale ?
R: Le cacao amer donne un meilleur résultat, mais vous pouvez adapter.
Q: Mon glaçage ne brille pas, pourquoi ?
R: Vérifiez la température et les proportions crème/chocolat.
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🇬🇧 INGREDIENTS LIST:
• 2 eggs • 120g sugar • Pinch of salt • 1 tbsp vanilla extract • 100ml sunflower oil • 100ml milk • 7 heaped tbsp flour (150g) • 2 tbsp unsweetened cocoa (30g) • 1/2 tbsp baking powder • 150ml warm milk • 1 tbsp sweetened cocoa • 250g mascarpone • 200ml heavy cream • 1 tsp vanilla • 3 tbsp powdered sugar • 100g dark chocolate • 150ml heavy cream
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🇮🇹 LISTA INGREDIENTI:
• 2 uova • 120g zucchero • Pizzico di sale • 1 cucchiaio estratto vaniglia • 100ml olio girasole • 100ml latte • 7 cucchiai farina colmi (150g) • 2 cucchiai cacao amaro (30g) • 1/2 cucchiaio lievito • 150ml latte tiepido • 1 cucchiaio cacao zuccherato • 250g mascarpone • 200ml panna fresca • 1 cucchiaino vaniglia • 3 cucchiai zucchero a velo • 100g cioccolato fondente • 150ml panna fresca
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🇪🇸 LISTA DE INGREDIENTES:
• 2 huevos • 120g azúcar • Pizca de sal • 1 cucharada extracto vainilla • 100ml aceite girasol • 100ml leche • 7 cucharadas harina colmadas (150g) • 2 cucharadas cacao amargo (30g) • 1/2 cucharada levadura • 150ml leche tibia • 1 cucharada cacao azucarado • 250g mascarpone • 200ml nata líquida • 1 cucharadita vainilla • 3 cucharadas azúcar glass • 100g chocolate negro • 150ml nata líquida
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🇩🇪 ZUTATENLISTE:
• 2 Eier • 120g Zucker • Prise Salz • 1 EL Vanilleextrakt • 100ml Sonnenblumenöl • 100ml Milch • 7 gehäufte EL Mehl (150g) • 2 EL Kakaopulver (30g) • 1/2 EL Backpulver • 150ml warme Milch • 1 EL gesüßtes Kakaopulver • 250g Mascarpone • 200ml Sahne • 1 TL Vanille • 3 EL Puderzucker • 100g dunkle Schokolade • 150ml Sahne
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🇸🇦 قائمة المقادير:
• بيضتان • ١٢٠غ سكر • رشة ملح • ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا • ١٠٠مل زيت عباد الشمس • ١٠٠مل حليب • ٧ ملاعق كبيرة دقيق ممتلئة (١٥٠غ) • ملعقتان كبيرتان كاكاو مر (٣٠غ) • نصف ملعقة كبيرة بيكنغ باودر • ١٥٠مل حليب دافئ • ملعقة كبيرة كاكاو محلى • ٢٥٠غ ماسكاربوني • ٢٠٠مل كريمة طبخ • ملعقة صغيرة فانيليا • ٣ ملاعق كبيرة سكر بودرة • ١٠٠غ شوكولاتة داكنة • ١٥٠مل كريمة طبخ
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